Самый большой торт в виде клубники

От одесской «клубнички» краснеет даже знаменитый Привоз, ведь с конца весны здесь яблоку негде упасть — одна сплошная клубника.

Именно на это время пришелся фестиваль «Праздник клубники», для которого одесская кондитерская Оксаны Бубликовой испекла удивительный торт, который не имел себе равных по вкусу и размерам.

70 кг клубники, 60 кг муки, 30 кг масла, 27 л сливок и молока, 1200 яиц и триста порций заварного крема превратились в огромную клубнику длиной 4,02 и шириной 2,75 метра. Общий вес торта — 3 центнера.

Коржи пекли всю ночь, обмазывали кремом и покрывали клубникой за несколько часов до праздника.